Bolo tipo Pullman

Bolo tipo Pullman
  • 250 g de manteiga
  • 2 xícaras de açucar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 5 ovos
  • 150 g de ameixa
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 copo de guaraná (200ml)
  1. Bata a manteiga com o açúcar e as gemas, batendo sem parar
  2. Adicione a farinha de trigo, o fermento, as claras em neve, a calda de ameixa e por último o guaraná
  3. Coloque em uma forma untada, e leve ao forno