Pudim de Pão
- Porção
250 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 a 8 pães amanhecidos (tipo francês)
- 4 ovos
- 2 colhores de açucar (ou a gosto)
- 1 pacote de coco ralado
- 1/2 late de leite condesado (opcional)
- 2 copos de leite integral (tipo C)
- Em uma bacia coloque os pães de molho com um pouco de água até ficar bem mole
- Com as mãos esprema estes pães até obter uma massa tipo mingau
- Então acrescente todos os outros ingredientes
- Unte uma forma com óleo de soja e polvilhe farinha de trigo e despeije a massa
- Polvilhe com o coco ralado por cima leve no forno a 250°C por uns 25 minutos ou até dourar a parte de cima
