Brigadeirão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 7 ovos
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 10 colheres (sopa) de achocolatado
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 50 g de coco ralado
- 50 g de chocolate granulado para decorar
- Manteiga e farinha de trigo para untar
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
Massa:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado, até obter uma massa homogênea
- Coloque em uma forma de pudim untada com manteiga e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 1 hora
- Deixe esfriar
- Espalhe a cobertura e enfeite com o chocolate granulado
- Coloque em uma panela todos os ingredientes
- Leve ao fogo alto, mexendo sempre
- Quando levantar fervura abaixe o fogo e mexa até o brigadeiro soltar do fundo da panela, por aproximadamente 7 minutos
- Desligue o forno e deixe esfriar
- Cubra o brigadeirão
