Bolo piquinique

Bolo piquinique
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de maizena
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Separe as claras das gemas bata até virar neve, acrescente 1 xícara de açúcar e bata até ficar firme, reserve
  2. Bata as gemas com a manteiga e a outra parte do açúcar até dobrar o volume
  3. Depois acrescente o leite, em seguida o trigo e a maisena, bata até ficar uma massa
  4. bem lisa e bonita, depois coloque o pó royal
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 minutos ou até dourar