Bolo de iogurte da Lelê
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 pote de manteiga
- 3 ovos
- 1 copo de iogurte natural integral
- 1 colher de sopa de leite em pó integral
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- raspas da casca de 1 limão
- Bata o açúcar com a manteiga, em seguida acrescente os ovos, um a um, batendo sempre
- Dissolva o leite em pó no iogurte e acrescente aos poucos, alternando com a farinha de trigo
- Por último acrescente o fermento, o sal e as raspas de limão mexendo delicadamente
- Coloque em assadeira redonda, de 25 cm de diâmetro, untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos
- Dica: costumo reduzir a manteiga, deixo mais ou menos 2 colheres no pote
