Bolo de Iogurte da Lelê

Bolo de Iogurte da Lelê
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras chá de açúcar
  • 200 g de manteiga
  • 3 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 colher sopa e fermento em pó
  • 1 copo de iogurte natural integral
  • 1 colher sopa de leite em pó integral
  • raspas da casca de um limão
  1. Bata a manteiga com o açúcar
  2. Acrescente os ovos inteiros um a um batendo sempre
  3. Peneire o trigo com o fermento
  4. Dissolva o leite em pó no iogurte
  5. Acrescente alternadamente o trigo e o iogurte
  6. Por último as raspas de limão
  7. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25 cm de diâmetro
  8. Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos