Bolo de castanha de caju

Bolo de castanha de caju
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • 100 g de castanha de caju granulada
  • Açúcar e canela à gosto
  1. Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador, retire e misture delicadamente com os outros ingredientes
  2. Coloque a mistura eu uma forma de anel untada e polvilhe com o açúcar e a canela
  3. Asse em forno moderado por aproximadamente 50 minutos