Bolo de maçã com banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 150 ml de leite
- 1 banana grande (usei a caturra)
- 2 maçãs
- 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
- 1/2 xícara de açúcar refinada
- 1 colher de (sopa) rasa de canela em pó
- Descasque as maçãs
- Reserve as maçãs e as cascas coloque no liquidificador juntamente com os ovos, leite, açúcar, fermento e a banana
- Bater até triturar as cascas, desligue o liquidificador e coloque a farinha de trigo, misture com uma colher, assim que incorporar despeje as maças cortadas em pedaços pequenos e misture tudo, sem bater
- Unte uma forma untada com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e leve ao forno preaquecido (meu forno deixei a 200°C por 40 minutos)
- Assim que assar retire do forno e salpique o açúcar e a canela
