Pavê de bolacha maizena
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
3
Favotitos
Imprimir
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 latas de leite de vaca
- 3 ovos
- 3 colheres de amido de milho
- 3 colheres de achocolatado em pó
- 1 pacote de bolacha maizena
- 6 colheres de açucar refinado
- Colocar em uma panela o leite condensado e o leite de vaca
- Misture bem e divida 4 copos em uma panela e 2 copos em outra panela
- Em uma panela coloque 3 gemas e 2 colheres de amido de milho, leve ao fogo, mexa até engrossar
- Coloque em um pirex
- Na outra panela coloque 1 colher de maizena e o achocolatado em pó, leve ao fogo até engrossar
- Coloque uma camada de bolacha em cima do creme branco, depois o creme de chocolate por cima e outra camada de bolacha
- Bater na batedeira as claras e o açúcar refinado, até ficar ponto de suspiro
- Acrescentar o creme de leite e mexer bem com uma colher
- Coloca esta mistura em cima da bolacha
- Colocar na geladeira, deixar ficar firme e servir
