Bolo integral com pêra e granola
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 ovo
- 2 peras descascadas e cortadas em cubos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite integral
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 e 1/2 xícaras de trigo integral
- 1 xícara de granola
- 1 colher de chá de fermento químico
- Canela em pó a gosto
- Noz-moscada em pó a gosto
- Misture todos os ingredientes, começando pelos secos e adicionando os líquidos aos poucos, deixando as pêras por último
- Despeje a massa em uma forma redonda untada ou forrada com papel manteiga
- Leve ao forno preaquecido a 220º por 40 a 50 minutos (dependendo do forno)
- Desenformar frio
