Bolo de abóbora com coco
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 4 gemas
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 colher de raspas de laranja
- 3 colheres de margarina
- 1 xícara de abóbora cozida e amassada
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 xícara de coco ralado
- 4 claras em neve
- Bata os 5 primeiros ingredientes
- Junte a abóbora, o amido, a farinha e o fermento
- Acrescente o coco e as claras delicadamente
- Coloque em forma de furo untada e enfarinhada e asse por 50 minutos
