Bolo rápido de leite condensado

Bolo rápido de leite condensado
  • 3 ovos grandes
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 colher (sopa) de manteiga ou margarina com sal
  • a mesma medida da lata de leite condensado de farinha de trigo (1 e 1/2 xícara de chá)
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e a margarina (2 minutos)
  2. Depois acrescente a farinha e bata novamente (1 minuto)
  3. Por ultimo acrescente o fermento em pó e bata por alguns segundos
  4. Coloque em uma forma (redonda com furo no meio), untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré aquecido (180°C)
  5. Deixe assar por volta de 20 minutos, o tempo varia de acordo com cada forno