Bolo da sogra
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 l de leite
- 4 colheres de amido de milho
- 2 ovos separados
- 2 bolos "pullman"
- 2 maçãs
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Leve ao fogo o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gemas, cozinhe até virar um creme
- Reserve
- Corte os bolos em fatias e as maças também
- Em um refratário, monte como um pavê: uma camada de bolo e outra de creme, intercalando com as maçãs (só não pode terminar com as maças para que não fiquem escuras)
- Bata as claras em neve com o açúcar
- Acrescente o creme de leite
- Cubra o bolo com as claras e leve à geladeira até servir
