Torta de Uva
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
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Fundo:
- Aproximadamente 1 kg de uva Itália
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) maisena
- 1 caixa de leite condensado
- 1 gema de ovo
- 1 clara de ovo
- 4 colheres (sopa) de nescau
- 1 caixa de creme de leite
- Lave as uvas e escorra bem, logo coloque numa travessa e espere
- Agora coloque o leite para ferver reservando um copo dele, enquanto o leite esta no fogo baixo, misture num recipiente o copo de leite, a maisena, a gema de ovo peneirada e o leite condensado, misture bem
- Quando o leite do fogo estiver levantando a fervura, despeje o que misturou, mexa bem sem parar para que não grude no fundo
- Quando levantar fervura despeje em cima da uva e reserve novamente
- Na batedeira bata a clara em neve, logo coloque o nescau, e depois o creme de leite, batendo em velocidade alta por dois minutos, em seguida despeje em cima do creme
- Coloque na geladeira por aproximadamente 2 horas, e pronto
