Muffins de nozes com gotas de chocolate
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos (bater as claras)
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina.
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de (chá) de açúcar
- 1 xícara de (chá) de de leite
- 1 colher de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de nozes
- 50 gr de chocolate em gota
- Forma de papel para cupcake
- Assadeira com cavidades, ou formas de bombocado
- Nozes e gotas de chocolate (quantidade necessaria pra colocar em cima da massa, quando for levar ao forno)
- Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado
- Bata no liquidificador o leite com as nozes e adicione aos poucos a farinha e o leite batido com as nozes, as gotas de chocolate até a massa ficar homogênea
- Acrescente o fermento e as claras em neve
- Coloque as formas de papel na assadeira e acrescente a massa com uma colher ate um pouco acima da metade
- Coloque mais um pouco de gotas de chocolate e nozes picadas em cima da cada forma
- Leve pra assar em forno pre aquecido (180ºC) por cerca de 40 minutos
