Torta farofinha

Torta farofinha
Farofa:
  • 200 g de margarina
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de casca de limão ralada
  • 700 g de farinha de trigo
Recheio:
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de amido de milho
  • 2 latas de leite moça
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 gemas
  1. Junte os ingredientes da massa e misture como farofa, reserve
  2. Leve ao fogo todos os ingredientes do creme, menos o creme de leite gelado e sem o soro, que é colocado depois do creme frio
  3. Coloque na forma untada um pouco da farofa para cobrir o fundo, um pouco do creme, assim até terminar, sendo a farofa por cima
  4. Leve ao forno até dourar