Bolo de maracujá

Bolo de maracujá
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de polpa de maracujá
Calda:
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 xícara de açúcar
  1. Bater tudo na batedeira, acrescentar sem bater a xícara de polpa de maracujá
  2. Untar a forma com óleo e açúcar
Calda:
  1. Levar ao fogo, deixe ferver e espumar
  2. Depois de assado colocar a caldo sobre o bolo