Bolo de fubá com canela
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 copos de açúcar
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de fubá
- 1 copo de leite fervendo
- 1 xícara de óleo quente
- 1 colher de fermento em pó
- 4 ovos (claras em neve)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de canela
- Coloque o óleo e leite fervendo no fubá e mexa bem para não empelotar
- Espere esfriar um pouco e coloque as gemas, a farinha e o açúcar e bata na batedeira
- Acrescente as claras em neve e mexa delicadamente e então acrescente o fermento em pó
- Asse em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
- Após assado jogue por cima do bolo, ainda quente, a mistura de canela com o açúcar
