Cuca de goiaba e banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 4 ovos
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 g de goiabada cortada em fatias finas
- 4 bananas prata cortada em fatias pelo comprimento
- Açúcar e canela em pó a gosto
- Bata o açúcar, a manteiga e as gemas na batedeira
- Junte o leite intercalando com a farinha, sal e o fermento
- Bata as claras em neve e junte a mistura delicadamente
- Despeje metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha
- Por cima da massa coloque a goiabada e cubra com o resto da massa
- Acrescente as bananas por toda massa e polvilhe o açúcar e a canela
- Leve ao forno preaquecido até dourar, ou se preferir fure com o palito, se sair seco, estará assada sua cuca
