Torta de limão da Maria
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão
- 3 claras em neve
- 6 colheres de sopa de açúcar
Massa:
- Misture a margarina, o leite, o sal e o fermento em uma vasilha
- Depois, aos poucos, coloque a farinha de trigo
- Amasse até formar uma massa homogênea e macia
- Em uma assadeira untada (de preferência de vidro e redonda) abra a massa e espalhe - a por todos os lados
- Leve ao forno por, aproximadamente, uns 15 minutos
- Misture o leite condensado e o suco de limão por alguns minutos
- Reserve
- Em uma batedeira ou à mão bata as claras em neve
- Quando estiver em aspecto neve, misture o açúcar e continue a bater por mais uns minutinhos
- Após assar a massa, acrescente o recheio e a cobertura
- Logo após, raspe a casca de limão em cima da torta
- Leve ao forno novamente por alguns minutos até a cobertura começar a ficar dourada
- Retire, deixe esfriar e coloque na geladeira
