Pão-de-ló

Pão-de-ló
  • 5 colheres (sopa) bem cheias de açúcar (150 g)
  • 5 ovos (cerca de 300 g)
  • 5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo (150 g)
  1. Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume (cerca de 8 minutos)
  2. Sem bater, junte a farinha delicadamente
  3. Coloque na fôrma untada, o fundo forrado com papel manteiga também untado
  4. Asse no forno preaquecido
  5. Desenforme morno