Torta de sorvete
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pote de sorvete de creme (600 g)
- 1 pacote de biscoito champanhe (100 g)
- 1 barra de chocolate meio amargo (100 g)
- 250 ml de sidra ou se preferir guaraná
- 150 g de morango
- Antes de começar tire o sorvete do congelador por 5 minutos
- Enquanto espera coloque a sidra ou guaraná em um prato fundo para molhar os biscoitos
- Passe o biscoito champagne na sidra ou guaraná dos dois lados e coloque em uma forma de desmontar de aproximadamente 20 cm de diâmetro
- Passados 5 minutos que o sorvete foi tirado é mais fácil de trabalhar
- Coloque em cima do biscoito já banhado e já montado na forma
- Com ajuda de uma espátula alise a superfície
- Retorne o sorvete ao freezer cobrindo com papel alumínio
- 20 minutos antes de servir, derreta o chocolate em banho-maria e acrescente 20 ml de leite, mexa energeticamente até virar um creme
- Coloque esse creme em cima da torta já desenformada e decore com morangos
- Bom apetite!
