Bolo simples de pão ameanhecido
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 10 pães de 50 g que já estejam duros
- 200 ml de leite de vaca
- 200 ml de leite de coco
- açúcar a gosto (mínimo 1 xícara)
- 1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de fermento
- opcional: 1 pitada de canela em pó
- Pique os pães e coloque de molho nos leites por 5 minutos
- Amasse com um garfo para ter certeza que estão moles
- Junte os outros ingredientes e bata tudo no liquidificador
- Use uma assadeira ou forma de furo no meio (ambas fundas) untadas e polvilhadas
- Asse em forno quente por mais ou menos 45 minutos ou até que o palito saia limpo
- É delicioso para comer com café!
- O sabor do bolo muda conforme o pão usado, pode ser pão de sal, de milho ou de leite, cada um dá um sabor diferente ao bolo
