Manjar de leite de soja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- ½ litro de leite de soja
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 4 gotas de essência de baunilha ou raspa de limão pequeno
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de ameixa em calda
- ½ xícara (chá) de calda de ameixa
- Dissolva o amido de milho no leite de soja
- Acrescente o açúcar e leve ao fogo mexendo até cozinhar
- Retire do fogo e acrescente as gotinhas de baunilha e o creme de leite
- Misture bem e coloque em uma forma própria para pudim, ligeiramente untada
- Deixe esfriar, desenforme, enfeite com as ameixas e regue com a calda das ameixas
- Pronto é só saborear
