Delícia de bolo de fubá cremoso

Delícia de bolo de fubá cremoso
Bolo:
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de chá de fubá
  • 4 ovos
  • 1 pacote pequeno de queijo ralado ou coco ralado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  1. Em uma travessa, coloque o fubá, o açúcar, a farinha (peneirados), o fermento e o queijo ou coco ralado
  2. Misture
  3. Adicione o leite, os ovos, a margarina, batidos previamente no liquidificador
  4. Mexa para se agregarem
  5. Coloque em uma assadeira média untada e polvilhada
  6. Leve ao forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 35 a 40 minutos
  7. Obs: Com queijo ralado fica uma delícia