1 embalagem de 100g de flococo sococo (coco em flocos integral desidratado)
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de suco de limão
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina incolor sem sabor
2 claras em neve
1/2 pacote de bolo de chocolate
Prepare e asse o bolo de chocolate em uma fôrma de aro removível e reserve
À parte, misture o leite condensado, o suco de limão, flococo (coco em flocos integral desidratado) e o creme de leite até formar um creme espesso, reserve
Hidrate a gelatina com cinco colheres de sopa de água e leve ao banho-maria até dissolve, misture o creme de limão
Incorpore delicadamente as claras em neve e despeje o mousse sobre o bolo já frio