Bolo de fubá integral
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 copo e 1/2 de açúcar
- 1 copo de iogurte natural
- 1/2 copo de óleo de canola ou de milho
- 1 copo e 1/2 de fubá
- 1/2 copo de farinha de trigo integral
- 1 copo de aveia em flocos
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) semente de linhaça
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Erva doce a gosto
- Bater o açúcar com as gemas até que a mistura fique branquinha
- Misture os demais ingredientes e por último encorpore as claras em neve
- Se a massa estiver um pouco dura acrescente mais uma colher de leite
- Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja dourado
- O copo de medida é o copo do iogurte
