Bolo de banana

Bolo de banana
  • 4 bananas nanicas
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 xícara e 1/2 rasa de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Bata no liquidificador os ovos, as bananas picadas e o óleo até virar uma ?vitamina?
  2. Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, a canela e o fermento
  3. Junte as duas misturas batendo bem com uma colher de pau
  4. Asse em forno pré-aquecido em forma untada até ficar douradinho
  5. Dica: Se quiser salpique 1/2 xícara de uvas passas previamente passadas na farinha de rosca para não ?afundar? na massa