Massa de pão-de-ló para tabuleiro grande
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
10
Favotitos
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- 6 ovos grandes
- 3 xícaras de açúcar refinado = 480g
- 4 xícaras de trigo = 480g
- 1 copo de leite morno = 280ml
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- Bata as claras em neve e reserve
- Acrescente as gemas e bata novamente
- Acrescente o açúcar e bata até misturar bem
- Aos poucos vá acrescentando o trigo e o leite
- Por último, acrescente o fermento e bata levemente
- Unte um tabuleiro retangular (35 a 45cm) com margarina e farinha e asse em forno preaquecido (o meu forno assa em menos de 30 minutos)
- Na foto usei um tabuleiro de 45 cm, caso queira a massa mais alta use um de 35cm
