Bolo de iogurte

Bolo de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural
  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo (utilizar o copo de iogurte como medida)
  • 2 copos de trigo
  • 2 copos de açúcar não muito cheios
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Bater no liquidificador o iogurte, o óleo, os ovos e o açúcar por 7 minutos
  2. Em seguida acrescente o trigo e mexa até diluir e por último ponha o fermento
  3. Unte uma forma redonda com manteiga, açúcar e canela e leve ao forno na temperatura de 180°C
  4. Asse por cerca de 40 minutos ou até dourar
  5. Se quiser acrescentar à receita passas fica uma delícia