Bolo Amanteigado

Bolo Amanteigado
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 250 g de margarina
  • 4 ovos inteiros
  1. Na batedeira, bater o açúcar com a margarina até formar um creme fofo
  2. Acrescente os ovos um a um batendo por mais ou menos uns 8 minutos
  3. Retire da batedeira e acrescente a farinha do trigo e o leite alternadamente, misturando bem
  4. Coloque a massa em uma fôrma untada e polvilhada
  5. Leve para assar em forno médio e previamente aquecido por mais ou menos 40 minutos