Torta de sorvete (prática)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Primeiro creme:
- 1 lata de leite condesado
- 1 lata de leite de vaca (a mesma medida da lata de leite condesado)
- 4 gemas
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de sopa de maizena
- 1 copo grande de leite
- 4 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
Primeiro creme:
- Leve tudo ao fogo sempre mexendo bem ate engrossar, coloque no pirex
- Leve tudo ao fogo, vai ficar parecido com uma cobertura pois não engrossa muito, coloque no pirex em cima do primeiro creme
- Bata as claras em neve, depois acrescente o açúcar e bata mais um pouco depois de bater misture cuidadosamente o creme de leite, acrescente ao pirex em cima da segunda camada
- Leve a geladeira por 6 horas
- Obs: A marca do leite condensado influência na consistência depois de pronto
- Pode precisar de algum tempo a mais na geladeira
