Cuca da mãe
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 ovos
- 3 copos americano de leite
- 1 copo americano de óleo
- 2 copos americano de açúcar
- 2 colheres de fermento de pão
- 1/2 colher de sal
- Farinha de trigo para dar ponto
- 1 colher de manteiga
- 2 colheres de açúcar
- 3 colheres de farinha de trigo
- canela em pó e coco ralado a gosto
- Dissolva o fermento de pão com um pouco do açúcar, acrescente o restante do açúcar, os ovos, o leite, o óleo e o sal
- Misture bem
- Incorpore a farinha de trigo as poucos
- A massa deve ficar um pouco mas pesada que uma massa de bolo
- Reserve
- Misture os ingredientes da farofa
- Unte uma forma redonda de 30 cm de diâmetro e deposite a massa
- Salpique a farofa sobre esta massa e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho
- Asse em forno médio, preaquecido a 180ºC, por 40 minutos, ou até dourar
