Broa Scoparo

Broa Scoparo
  • 1 1/2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 3 ovos
  • sal a gosto
  1. Coloque todos os ingredientes na batedeira
  2. Bata bem até conseguir uma mistura uniforme
  3. Coloque a mistura em uma assadeira untada com farinha e manteiga
  4. Levar ao forno pré-aquecido em 180°C
  5. O tempo para ficar pronto pode variar, o ideal seria após 35 minutos de forno, fincar um palito de dente para verificar se já está pronto