Bolo 21
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 bananas nanicas maduras ,cortadas em fatias
- 3 claras em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar para misturar nas claras
- canela em pó para polvilhar por cima da banana (opcional)
- forma retagular média
- Em um tigela misture as 10 colheres de açúcar, farinha e o fermento e reserve
- Bata as claras em neve, acrescente as 2 colheres de açúcar aos poucos, mexendo com delicadesa, reserve
- Unte o tabuleiro
- Coloque uma camada das bananas fatiadas
- Coloque por cima das bananas uns pedaços de margarina
- Com uma colher cubra as bananas com a mistura seca
- Vai alternando, fazendo camadas terminando com bananas
- Por último coloque as claras em neve cubrindo as bananas
- Leve ao forno pre aquecido 180 graus por mais ou menos trinta minutos
