Bolo de macaxeira da Dadá
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de macaxeira
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 50 g de leite condensado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento
- Rale a macaxeira
- Coloque metade da macaxeira no liquidificador junto com os demais ingredientes, reservando o fermento
- Bata até os ingredientes se misturarem
- Acrescente a outra metade da macaxeira junto com o fermento
- Bata até a massa ficar lisa, coloque a massa numa forma untada e enfarinhada
- Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos, retire do forno
- Sirva-se
