Bolo de banana no micro-ondas
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 bananas maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 de açúcar
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Manteiga e farinha de rosca para untar a forma
- Antes de qualquer coisa, vou só avisando que triturei 1 pacote de bolacha cream craker no liquidificador e obtive minha farinha de rosca! 1 pacote rende 2 xícaras
- Primeiro, bata no liquidificador as bananas com os ovos, o óleo e o açúcar
- Depois, adicione em uma tigela onde estava a farinha de rosca e fui adicionando a canela, o fermento e a pitadinha de sal
- Mexi por uns 5 minutos até atingir a textura que eu queria
- Por fim, unte a forma que vai para o micro-ondas com manteiga e farinha de rosca e adicione a massa
- No micro-ondas, coloque na potência máxima por 9 minutos
