Bolo integral da Angel
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de farinha de soja
- 1/2 xícara de farelo de trigo
- 1/2 xícara de sementes de linhaça
- 1 xícara de farinha integral ou centeio
- 2 ovos
- 1/2 xícara de adoçante culinário ou açúcar mascavo
- 1 1/2 litros de leite
- 1/2 copo de oleo de soja (ou da sua preferência)
- 1 colher bem cheia de fermento em pó
- 1 colher de levedo de cerveja (opcional)
- Alguma das farinhas podem ser substituida por granola sem açúcar
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador, mas cuidado que a massa é um pouco pesada, se necessário coloque um pouco mais de leite
- Unte uma forma com furo no meio, enfarinhe para não grudar e coloque a mistura
- Leve para assar em forno preaquecido até que ao espetar um palito saia limpo, cerca de 25 minutos mais ou menos
- Pessoas com diabetes podem comer este bolo tranquilamente desde que feito com o adoçante culinário
- Este bolo ajuda a regular o intestino se consumido mais frequentimente na refeição do café da manhã
