Bolo Pudim

Bolo Pudim
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 3 fatias de queijo mussarela (60g)
  1. Bata tudo no liquidificador durante aproximadamente 3 minutos
  2. Unte a forma e despeje a massa
  3. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido durante 50 minutos
  4. Deixe esfriar e retire da forma