Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • suco de 2 laranjas
  • casca de 1 laranja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja
  2. Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento
  3. Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos
  4. Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja