Bolo das formiguinhas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de chocolate granulado
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de manteiga
- 4 colheres de chocolate
Bolo:
- Bata as clara em neve
- Bata em creme as gemas, o açúcar e a margarina
- Acrescente aos poucos, batendo a farinha, o leite de coco, o coco ralado e o fermento
- Junte as claras em neve e o chocolate granulado
- asse em forno pré-aquecido e moderado
- Por 40 a 50 minutos
- Após deixe esfriar e coloque a cobertura
- Sirva frio
- Derreta a manteiga
- Desligue o fogo e coloque o leite condensado
- Mexe até o leite condensado se misturar com a manteiga
- Coloque o chocolate
- Mexe até levantar fervura
- Coloque ainda quente em cima do bolo
