Bolo de banana com rapadura

Bolo de banana com rapadura
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 colheres de margarina
  • 1 colher sopa de pó royal
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque a massa na assadeira untada (retangular)
  3. Cubra a massa da assadeira com bananas cortadas no comprimento, de 1 banana faça 4 tiras
  4. Cubra toda a banana que está em cima da massa do bolo com a rapadura raspada
  5. Salpique canela moída por cima
  6. Veja a ordem: massa bolo, banana cortada, rapadura raspada, canela moída, assar de 30 a 40 minutos