Torta de Pessêgo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de pessêgo em calda
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite moça
- 2 colheres de maizena
- 1 pacote de bolacha maizena
- 100 g de margarina sem sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 gema
- 1 copo de leite
Massa:
- Triturar a bolacha maizena e depois de triturada acrescentar a margarina e amassar até que vire uma massa que desprenda da mão
- Forrar uma forma de aro removível e colocar no forno por 10 minutos para assá-la
- Coloque o leite moça, com 1 gema, e dissolva a maizena no copo de leite e acrescente na mesma panela onde está a leite moça, coloque em fogo brando até que engrosse esse creme
- Retire do fogo e deixe esfriar, depois de frio acrescente o pessêgo cortado em cubos sem a calda e uma lata de creme de leite sem soro dentro desse pudim
- Pegar a massa que já está assada e fria e colocar o creme de pessêgo dentro dessa massa
- Para terminar, derreta uma barra de chocolate ao leite em banho maria esfreie e acrescente uma caixa de creme de leite nesse creme e coloque por cima da torta
- Leve à geladeira
- Esta torta deve ser feita de um dia para o outro
