Bolo de coco
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 2 xícaras e 1/2 de açúcar
- 3 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres sopa de margarina
- 1 vidro de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 1 colher sopa de fermento
- 1 vidro de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas, margarina e açúcar até que fique um creme bem macio
- Acrescente farinha de trigo, coco e o leite de coco, por fim o fermento, misture as claras delicadamente
- Leve para assar em forma untada e enfarinhada
- Com o bolo ainda quente regue com o leite de coco e polvilhe o coco ralado
