Bolinho de chuva rapidinho
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
- Bata o ovo com o açúcar
- Junte o leite e bata mais um pouco
- Acrescente a farinha aos poucos, sempre batendo, até formar uma massa no ponto de 'pingar' com a colher
- Adicione o fermento e misture bem
- Aqueça o óleo e com uma colher untada "pingue" a massa
- Frite os bolinhos e deixe dourar de todos os lados
- Retire do fogo e escorra em papel absorvente
- Misture o açúcar e a canela e passe os bolinhos nessa mistura
- Sirva em seguida
