Bolo de coca-cola

Bolo de coca-cola
  • 4 gemas
  • 3 colheres de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 xícara de nescau
  • 1 garrafa de coca-cola 290ml
  • 1 colher de fermento em pó
  • 4 claras em neve
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 2 colheres de nescau
  1. Bata as gemas, a margarina e o açúcar
  2. Depois coloque o trigo, o nescau e a coca, bata novamente
  3. Após ficar uma massa homogênea, coloque o fermento e as claras em neve
  4. Leve para assar em forma untada por 30 minutos
  5. Após o bolo pronto coloque a cobertura
Cobertura:
  1. Levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar, tipo brigadeiro
  2. Depois é só colocar em cima do bolo ainda quente
  3. Eu enfeitei com bolinhas de chocolate