Sopa de aveia chique da Neneli
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- Sobras de qualquer carne (carne vermelha, frango, eu fiz com sobra de carne de porco) a gosto
- 1/2 cebola pequena fatiada em rodelas finas
- 1/2 pimentão verde fatiado em rodelas finas
- 2 colheres de sopa de creme de cebola dissolvida em meio copo de água
- 4 colheres de sopa de aveia Quaker em flocos finos
- Sal a gosto
- Água quanto baste a gosto
- 1 alho socado
- 1 fio de óleo
- Como aqui em casa sobrou carne de porco pronta eu cortei em pedaços médios
- Em uma panela com 1 fio de óleo doure ligeiramente o alho com cebola e pimentão
- Acrescente a carne de porco
- Logo a seguir em 1/2 copo de água dissolva o creme de cebola e adicione
- Neste momento não pare de mexer, pois pode empelotar
- Acrescente água a seu gosto
- Adicione a aveia em flocos e mexa bem, deixe no fogo por uns 10 minutos, se necessitar de mais água coloque
- Prove e coloque sal
