Bolo Prestígio

Bolo Prestígio
Massa:
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 1/2 colheres de manteiga
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo
  • 250 ml de leite
  • 2 colheres de açúcar
Cobertura:
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 copos de leite
  • 2 xícaras de chocolate ao leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 250 g de coco ralado
Massa:
  1. Misture bem os ovos a manteiga açúcar e chocolate
  2. Adicione aos poucos a farinha de trigo e o leite
  3. Unte uma assadeira
  4. Deixe assa por volta de 20 a 25 minutos em forno de 250°C
Cobertura:
  1. Em uma panela coloque manteiga,amido de milho, chocolate e leve ao fogo
  2. Adicione o leite,deixe engrossar um pouco depois adicione o coco
  3. Por fim o creme de leite
  4. Despeje no bolo ainda quente
  5. Polvilhe com o coco ralado