Torta de maçã
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 e 1/2 tablete de claybom ou 150 g de margarina
- 2 colheres de (sopa) de açúcar
- 2 copos de leite
- 2 colheres de (sopa) se maizena
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- Baunilha e açúcar a gosto
- 3 a 4 maçãs verdes
Massa:
- Misture tudo com as mãos até formar uma massa
- Forre uma forma (fundo e lateral) com esta massa, de preferência de fundo removível
- Com um garfo de uns furo na massa (tanto no fundo como na lateral)
- Coloque para assar
- Estará pronta quando estiver morena clara
- Enquanto a massa assa, prepare o recheio e as maçãs
- Leve todos os ingredientes no fogo, até formar um mingau
- Quando a massa estiver pronta despeje este mingau em cima
- Tire a casca
- Corte-as em laminas não muito finas
- Arrume-as em uma panela e leve ao fogo baixo
- Acrescente 1/2 limão e 2 colheres (sopa) de açúcar
- Tampe a panela deixe por uns 10 minutos
- Começe pela borda , coloque uma lamina ao lado da outra até se encontrarem
- A segunda lamina em sentido contrario, e assim sucessivamente ate chegar ao centro
- Quando chegar ao meio , ajeite como se fosse uma flor
- Leve para gelar
- Se a forma for de fundo removível, só tire depois de gelar
