Torta de banana (bolo de banana)
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 1 ½ xícaras de açúcar
- ½ xícara de manteiga
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 bananas nanicas maduras
- 1 colher de chá de canela
- Manteiga ou margarina para untar
- Açúcar cristal para cobrir a forma
- Papel manteiga se desejar
- Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e branco pode bater na batedeira
- Continuar batendo e acrescentar a manteiga o leite e a farinha
- No fim colocar o fermento
- Untar uma forma com manteiga (ou margarina) para não grudar ou usar papel manteiga
- Já untado colocar o açúcar cristal no fundo da travessa
- Colocar as bananas fatiadas no fundo
- Salpicar com canela em pó
- Despejar a massa sobre as bananas
- Assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos
